《中餐厅》菜品接连获“国际赞” 原餐厅老板争当“专业包饺师”

由湖南卫视倾力打造的青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第三季第十一期已于10月4日晚22:00准时播出。这一次，合伙人们惜别得力小助手王鹤棣，又迎来了《中餐厅》的前辈苏有朋。他遍访陶尔米纳名厨，邀请他们来中餐厅学习中餐。林述巍、秦海璐接连上阵教学，黄晓明、苏有朋则化身翻译，引得国际友人连连称赞。
 
收视率和网络播放量持续领跑 节目文化意义再升级
《中餐厅3》节目播至十一期，在“日常运营主线任务”稳步推进的前提下，合伙人们还不停地刷起了“副本”。本期节目的“副本任务”便是教西餐名厨学习地道中国菜手艺。节目组设置这样的挑战任务，让嘉宾们得以用创意的形式，变着花样地推广着中国美食文化。不仅增强了可看性，还让节目的文化意义大升级。苏有朋的加入、新老中餐厅合伙人们之间的默契配合，也让节目相关讨论再度上升。节目相关热搜不断，#王鹤棣带杨紫骑摩托艇# 等话题持续霸榜，#杨紫面试左耳被淘汰# 荣登微博热搜榜第一。
《中餐厅3》第十一期在国庆假期播出，收视成绩依旧两眼亮眼。在竞争最为激烈的周五黄金档时段，《中餐厅2019》昨晚全国城域收视率0.62、份额5.86%，同时段位列所有频道第1，且是昨晚全国城域中份额最高的综艺节目；其中在城域23岁以下年轻观众份额高达9.27%，比排名第2的频道高出近一倍。
 
苏有朋自远方来担当美食文化推广大使 力邀外国大厨学中餐
从中国大老远飞过来的苏有朋，无意中应了中餐厅走廊里挂着的的“有朋自远方来”的标志。从第二季的餐厅合伙人到第三季的《中餐厅》美食文化推广大使，身份的转变让苏有朋压力颇大。肩负重任的他需要拜访数位陶尔米纳名厨，邀请他们来到中餐厅学习地道的中国菜，把中国美食的味道用这样的方式留在意大利的小岛上。刚下飞机还倒过时差，苏有朋一下子被满目的意大利文弄晕了，还好有第二季的经验加持，让他顺利地完成了寻找名店主厨的任务。三位意大利主厨，一个选了龙虾的中式做法蒜蓉粉丝蒸龙虾，一个选了暗藏中式烹饪精髓的蘑菇蛋炒饭，一个一眼锁定了中国风格浓郁的龙井虾仁和蘑菇蛋炒饭。看来这样的小任务完全难不住我们中餐厅的大前辈。
 
林述巍秦海璐现场中餐教学 教学课堂竟成听力测试
本期节目中，选了蒜蓉粉丝蒸龙虾的意大利大厨率先来到了中餐厅，开启了中餐学习之路。与此同时，中餐厅的房东一家也来学习饺子的做法。于是林述巍大厨和秦海璐分别出马，一个在内场教学大菜，另一个在外场教学主食，再加上苏有朋和黄晓明的同声传译，配合相当默契。
内场的中意厨艺交流：林述巍负责全英文教学演示，演示之后意大利主厨跟着做。一边做一边探讨中意处理龙虾时的不同手法，画面友爱和谐。意大利主厨当场被中国菜的魅力吸引，表示会把这道菜加进他的新菜单之中。林述巍和意大利主厨站在一起，堪比不同派系高手之间的互相切磋，让人隔着屏幕都能闻到蒜蓉龙虾的香味。

外场的饺子教学兼听力考试：秦海璐带着和好的面团、馅料和擀面杖等工具，亲自演示如何擀好中式饺子皮。而苏有朋在一旁负责同声传译。秦海璐时不时蹦出一些高难度词汇，让苏有朋梦回英语听力考试现场。最后，他被“西葫芦”一词考倒，大呼“秦海璐老师不要考我了”。秦海璐的中文难倒了翻译苏有朋，她教学的包饺子技能也难倒了房东一家。尽管最后诞生的饺子形状千奇百怪，但大家围坐在一起吃着自己亲手包的饺子，幸福感爆棚。
尽管中餐厅没有办法永远开在陶尔米纳，但我们的合伙人们用这样的方式，将中国味道在这座岛上永远传承。下一期节目，另外两位大厨也将分别来到这里交流学习。他们和餐厅合伙人们又会碰撞出怎样的火花呢？一起期待每周五晚22:00湖南卫视《中餐厅3》吧！